AlerTox Sticks Hazelnut (10 Stk.)
Marke | Hygiena |
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Inhalt | 10 |
Art der Allergene | Haselnuss |
Beschreibung
Der Test verwendet eine Kombination aus monoklonalen Antikörpern gegen das Hauptantigen der Haselnuss, das als Allergen Cor a 9 bekannte 11S-Samenspeicherprotein der Hülsenfrucht. AlerTox Sticks Haselnuss erkennt nicht die Antigene von Getreide, Hülsenfrüchten und anderen Nüssen wie Walnuss, Pekannuss, Erdnuss, Mandel, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss und Kokosnuss.
AlerTox Sticks Hazelnut sind für Produkte wie Snacks, Milchprodukte, Mehl, Nüsse, Teigwaren, Eier, Backwaren und Soßen validiert.
Testergebnisse von quantitativen oder halbquantitativen Tests, wie dem AlerTox Sticks Hazelnut, sollten wie üblich regelmäßig durch einen qualitativen externen Labortest validiert werden.