Präzise mikrobiologische Schnelltests
Präzise mikrobiologische Schnelltests
Als Unternehmer in den Bereichen Lebensmittel, Lebensmittelindustrie und Medizin arbeiten Sie in einem Umfeld, das immer anspruchsvoller und strenger wird. Die Regierungen versuchen, das Risiko kontaminierter Produkte durch Gesetze und Vorschriften zu verringern.
Ein hohes Hygieneniveau ist in verschiedenen Sektoren von entscheidender Bedeutung. Die Durchführung zusätzlicher Hygienekontrollen bei den verwendeten Reinigungsmethoden ist daher äußerst wichtig. Mit Hilfe unserer mikrobiologischen Schnelltests erhalten Sie die benötigten Informationen schneller als mit Labortests, so dass Sie im Falle eines negativen Ergebnisses schneller handeln können. Dies verhindert Rückrufe und mögliche Rufschädigung.
Wir haben verschiedene Arten von mikrobiologischen Schnelltests. Hier unterscheiden wir zwischen dem MicroSnap und dem InSite Test.
MicroSnap
Es sind vier Arten von MicroSnaps für unterschiedliche Zwecke erhältlich. Der Nachweis von Bakterien wird in koloniebildenden Einheiten (KVE/CFU) angegeben.
- MicroSnap Total (Gesamtpopulation der lebensfähigen Bakterien)
- MicroSnap E.Coli
- MicroSnap Coliform
- MicroSnap EB (Enterobacteriaceae)
MicroSnap Enrichment vs. MicroSnap Detection
Die MicroSnap-Testmethode von Hygiena besteht aus zwei separaten Schritten. Der MicroSnap Enrichment ist ein Anreicherungsschritt, um Bakterien zu züchten und sie nachweisbar zu machen. Der MicorSnap Detection ist ein Nachweisschritt zur Messung der endgültigen Bakterienmenge. Sie benötigen beide Schritte, um ein zuverlässiges und genaues Bild der bakteriellen Kontamination zu erhalten.
Was brauchen Sie für den MicroSnap-Test?
Für die Durchführung eines Tests mit MicroSnap sind einige Produkte erforderlich. Alle diese Produkte sind in unserem Webshop erhältlich.
- MicroSnap: Anreicherungs- und Detektionsstäbchen.
- Inkubator: In einem Inkubator herrscht eine konstante und gleichmäßige Temperatur, die eine „homogene“ Umgebung schafft. Dies fördert das Wachstum der Bakterien und macht sie nachweisbar. Neben dem üblichen Inkubator bietet Gullimex auch einen Mini-Inkubator als Alternative an.
- Das EnSURE Touch: Verwenden Sie mikrobiologische Tests in Kombination mit dem EnSURE Touch zur Überwachung der Umgebung und zur Prüfung des Endprodukts. Das EnSURE Touch ist ein hochpräzises Instrument, mit dem mehrere Qualitätsindikatoren erfasst und analysiert werden können. Dies macht das Messgerät für den Qualitätsmanager unverzichtbar.
InSite
Für die InSite-Erregertests haben wir drei Typen in unserem Sortiment. Es handelt sich um eine professionelle Methode zur Überprüfung von Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen und möglicherweise mit den folgenden Krankheitserregern kontaminiert sein könnten.
- InSite Salmonellen-Oberflächentest
- InSite Listeria Oberflächentest
- InSite L. mono Glo Umgebungstest (sowohl für Listeria spp als auch für Listeria monocytogenes)
Was brauchen Sie für den InSite-Test?
Sie können die InSite-Tests auch ohne ATP-Messgerät verwenden. Diese Tests verwenden eine Farbanzeige. Hierfür benötigen Sie nur:
- InSite-Test.
- Inkubator: In einem Inkubator herrscht eine konstante und gleichmäßige Temperatur, die eine „homogene“ Umgebung schafft. Dies fördert das Wachstum von Bakterien und macht sie nachweisbar. Neben dem üblichen Inkubator hat Gullimex auch einen Mini-Inkubator als Alternative im Angebot.
