ATP-Reinigungskontrolle in der Bio-Rohwurst
Der Bio-Wurstspezialist aus Göttingen führte ATP-Messungen mit dem EnSURE Touch ein, um Reinigungsprozesse flexibel zu verifizieren. Die Kontrollen ergänzen heute die klassischen Abklatschtests.
Zufrieden mit der Lösung von Hygiena und der Zusammenarbeit mit Gullimex.
Witali Deister
Qualitätssicherung und integrierte Managementsysteme · Börner-Eisenacher