Optimiertes Hygienemonitoring bei PlantaCorp GmbH

Die PlantaCorp GmbH mit Sitz in Hamburg ist ein innovatives Unternehmen im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel. Mit rund 74 Mitarbeitenden produziert PlantaCorp liposomale Supplemente, die durch ihre spezielle Technologie eine höhere Bioverfügbarkeit bieten. 

Das Ziel des Unternehmens ist es, den Markt zu revolutionieren und das Bewusstsein für die Qualität und Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln zu stärken. Als Hersteller mit höchsten Qualitätsansprüchen spielt ein durchdachtes Hygienekonzept eine zentrale Rolle im täglichen Betrieb.

Im Bereich der Qualitätskontrolle war PlantaCorp mit einem großen Problem konfrontiert: Die bisher eingesetzten Proteintests zur Oberflächenkontrolle waren unzuverlässig und lieferten lediglich qualitative Aussagen. Ob eine Fläche wirklich sauber war, blieb teilweise Interpretationssache – eine erhebliche Unsicherheit im Hinblick auf GMP-konforme Produktionsbedingungen. Besonders die mangelnde Aussagekraft der Testergebnisse erschwerte es dem Team, Reinigungsprozesse valide zu beurteilen oder gezielte Optimierungen abzuleiten.

Auf der Suche nach einer besseren Lösung stieß das Team auf Gullimex und deren ATP-Testsystem Ultrasnap. Der persönliche Austausch mit einem Berater von Gullimex führte zur Einführung eines neuen Messverfahrens, das konkrete, quantitative Ergebnisse lieferte. In einer Übergangsphase wurden die ATP-Messungen parallel zu den Proteintests durchgeführt, um Vergleichsdaten zu sammeln und Vertrauen in die neue Methode aufzubauen. Der Ultrasnap wurde schließlich erfolgreich in das bestehende Qualitätssicherungssystem integriert und wird heute täglich für das Hygienemonitoring verwendet – insbesondere im Rahmen der GMP-Kontrollen vor Produktionsbeginn.

Die Einführung des UltraSnap-Systems brachte messbare Verbesserungen:

• Zeitersparnis: Schnelle Ergebnisse ohne lange Wartezeiten wie bei mikrobiellen Tests.  

• Kosteneffizienz: Reduktion unnötiger Reinigungs- oder Nachtestprozesse.  

• Datenbasierte Entscheidungen: Erstmals konnten Trends im Reinigungsverlauf erkannt und dokumentiert werden.  

• Einfache Anwendung: Kompaktes, leicht desinfizierbares Gerät mit intuitiver Bedienung.  

• Starker Support: Direkte Ansprechpartner:innen und schneller, kompetenter technischer Service durch Gullimex.

Besonders wertvoll für das Qualitätsmanagement-Team ist die Möglichkeit, tägliche Messergebnisse zu dokumentieren und am Jahresende umfassende Auswertungen zu liefern – ein großer Gewinn für die interne Berichterstattung und Audits.

Dank der Zusammenarbeit mit Gullimex hat PlantaCorp einen wichtigen Schritt hin zu moderner und klarer Qualitätssicherung gemacht. Die einfache Anwendung, die schnellen Ergebnisse und die zuverlässige Unterstützung durch Gullimex machen den Ultrasnap zu einem festen Teil unseres Qualitätsmanagements. So kann sich PlantaCorp weiter auf das konzentrieren, was wirklich zählt: die Herstellung hochwertiger und sicherer Nahrungsergänzungsmittel.

“Die Antwortzeiten sind schnell, auch wenn jemand im Urlaub ist, wird sich direkt danach gemeldet. Die Kommunikation ist freundlich, Lieferungen kommen zügig und der Support ist kompetent – auch bei technischen Rückfragen.“

– Alexa Schmidt - Mitarbeiterin im Qualitätsmanagement/Qualitätskontrolle bei PlantaCorp GmbH