Das PAL-BX|ACID F5 Master Kit Multi Fruit von ATAGO ist ein tragbares, digitales Refraktometer zur Messung des Brix-Werts und des Säuregehalts von verschiedenen Früchten wie Erdbeeren, Äpfeln, Trauben und Zitrusfrüchten. Das Gerät verwendet die Technologie der PAL-Serie von ATAGO, die eine einfache Handhabung und schnelle Messungen ermöglicht. Der Messbereich für den Säuregehalt liegt bei 0,10 - 8,80 % und der Brix-Wert bei 0,0 - 90,0 %. Das Gerät verfügt über eine automatische Temperaturkompensation und eine NFC-Funktion zum schnellen Ablesen der Daten mit einem Smartphone. Das Master Kit wird mit einer Waage, einem Becher und einem Messlöffel geliefert, um genaue Messungen zu ermöglichen. Dieses Gerät ist ideal für die Qualitätskontrolle und die Bestimmung des Reifegrads verschiedener Früchte.