AlerTox Sticks Fish (10 Stk.)
AlerTox Sticks Fish (10 Stk.)
AlerTox Sticks Fish ist ein einfacher und schneller Test zum Nachweis von Fisch auf Oberflächen und in festen und flüssigen Produktproben. Seine einfache Funktionsweise macht ihn zu einem wirksamen Instrument zur Vermeidung von Kreuzkontaminationen und zur Unterstützung der Umsetzung und Einhaltung von HACCP, ISO 22000, BRC und IFS.
Der Test verwendet eine Kombination von Antikörpern gegen Tropomyosin, ein Schlüsselprotein-Antigen, das im Quermuskel von Knochenfischen vorkommt. Der Test weist auch ein verwandtes Antigen von Knorpelfischen (Haie und Störe) nach, allerdings mit deutlich geringerer Empfindlichkeit.
169,00 €
201,11 €
Inklusive Steuern
Exkl. Steuern:
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SKU
A13627
Menge
Lieferzeit länger als üblich
| Marke | Hygiena |
|---|---|
| Inhalt | 10 |
| Art der Allergene | Fisch |
