AllerSnap Protein-Rückstandstest (100 Stk.)

AllerSnap ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, die Sauberkeit von Oberflächen genau zu überprüfen und die Produktqualität sicherzustellen. Der AllerSnap detektiert Proteinrückstände auf einer Oberfläche, nachdem diese gereinigt wurde. Führen Sie den Tupfer über die Oberfläche, lösen Sie das Reagenz auf und bebrüten Sie die Probe 15 bis 30 Minuten lang. Wenn Proteinrückstände vorhanden sind, färbt sich das Reagenz violett. Je stärker die Verunreinigung ist, desto schneller und dunkler wird die Farbe. Mehr lesen
SKU A11202

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Marke Hygiena
Inhalt 100
Art der Allergene Gesamtprotein

Beschreibung

Hygiena AllerSnap Farbtest für Proteinrückstände

Der AllerSnap ist eine schnelle und einfach anzuwendende Methode zur genauen Überprüfung der Oberflächenreinheit und zur Sicherstellung der Produktqualität. Dieser Test weist Proteinrückstände auf einer Oberfläche nach der Reinigung nach. Tupfen Sie die Oberfläche ab, brechen Sie das Reagenz, und wenn Proteinrückstände vorhanden sind, färbt sich das Reagenz violett. Die Farbveränderung gibt einen halbquantitativen Hinweis auf die Sauberkeit der Oberfläche. Je mehr Verunreinigungen vorhanden sind, desto schneller und dunkler ist der Farbumschlag. Das ALLER Modul bestätigt schnell die Hygiene einer Oberfläche, so dass bei Bedarf Korrekturmaßnahmen ergriffen werden können.

Vorteile des AllerSnap

AllerSnap ist ein schneller und sehr benutzerfreundlicher Test zur Überprüfung der Hygiene von Oberflächen. Durch die Verwendung eines Inkubators werden innerhalb von 30 Minuten Ergebnisse erzielt. Die Interpretation der Ergebnisse ist einfach, und außerdem sind die AllerSnaps vollständig recycelbar!

Die Bedeutung der Farben

Wenn Ihr AllerSnap nach dem Test grün wird, bedeutet dies, dass die getestete Oberfläche sauber genug ist. Färbt er sich lila, ist dies nicht der Fall und Sie müssen erneut reinigen. Je mehr Eiweiß auf der gemessenen Oberfläche vorhanden ist, desto dunkler wird die violette Farbe. 

Unsere USP's

HACCP-Spezialist

Gullimex ist ein HACCP-Spezialist und Marktführer im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Wir helfen Ihnen gerne bei der Einhaltung von Gesetzen und Vorschriften!

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Bei Gullimex können Sie Ihre Messgeräte jährlich kalibrieren lassen. Einige Wochen vor Ablauf des Zertifikatsdatums erhalten Sie einen Anruf. Sie brauchen also nichts zu tun!

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Unsere Expertise und unser Qualitätssystem sind TÜV-zertifiziert und unser Qualitätssystem entspricht dem neuesten Standard der ISO 9001:2015.

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