Hochwertige Messgeräte
Hochwertige Messgeräte
Gullimex bietet eine breite Palette von hochwertigen Messgeräten für verschiedene Anwendungen.
Frittierfett-Messgeräte
Um die Qualität des Frittierfetts zu bestimmen, können Sie ein Frittierfettmessgerät verwenden. Ein hochwertiges und zuverlässiges Frittierfettmessgerät der Marke Ebro sorgt für das schönste und knusprigste Frittierergebnis. Sie messen die Qualität des Frittieröls extrem schnell und genau, indem Sie die polaren Teile messen (Maß für den Alterungsgrad des Frittieröls). Mit diesem Gerät wissen Sie genau, ob das Frittieröl gut ist, ob es bald ausgetauscht werden muss oder ob es ersetzt werden sollte.
pH-Messgeräte
Für Lebensmittelhersteller ist es von entscheidender Bedeutung, die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln zu gewährleisten. Ein wesentlicher Aspekt dabei ist die Messung des pH-Werts von Produkten. Neben der Temperaturmessung ist die Bestimmung des Säuregehalts einer der wichtigsten Indikatoren für die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln. Darüber hinaus spielt der Säuregrad eine Rolle bei der Bestimmung der Haltbarkeit.
ATP- und Bioluminometer
Bei der Arbeit mit Lebensmitteln ist es unerlässlich, regelmäßig gründliche Hygienekontrollen durchzuführen. Dabei ist es sehr wichtig, eine genaue ATP-Messung vorzunehmen. Dies kann mit einem ATP-Messgerät erfolgen, um die Wirksamkeit des Reinigungsprozesses zu überprüfen.
PCR-Systeme
Weltweit wird auf die BAX-Systeme von Hygiena zurückgegriffen. Bei diesen Systemen wird die "Polymerase-Kettenreaktion" eingesetzt, um unerwünschte Bakterien in Rohstoffen, Fertigprodukten und Umweltproben nachzuweisen. Denken Sie an PCR-Tests für E.coli oder Salmonellen, um nur einige zu nennen.
